築地場外市場早朝ツアー

築地場外市場 —— 80年の歴史が息づく「日本の台所」

豊洲への移転後も、食のプロたちが通い続ける築地場外市場。
そんな築地市場は、４００年前に将軍に招かれて、３３名の漁師が大坂からやってきたことが始まりでした。
このツアーでは、一般客に知られていない路地裏の名店や、市場を見守り続ける寺社を巡ります。 活気ある朝の空気の中で、人混みを避け、本物の食文化と歴史に触れる1時間のツアーです。

築地本願寺

古代インド様式が美しい、異国情緒あふれる寺院 ツアーの出発点は、従来の日本の寺院とは一線を画すユニークな建築から。シルクロードを経て伝わった仏教のルーツを感じさせる石造りの外観と、静寂な本堂。市場の喧騒へ飛び込む前に、その特異な歴史背景を紐解きます。

築地魚河岸と築地場外市場

400以上の専門店がひしめく食の迷宮 プロの料理人が仕入れに通う「本物」の現場です。削りたての鰹節の香り、熟練の包丁研ぎ、そして威勢の良い掛け声。迷路のような細い路地をガイドと共に歩き、一般の観光では見落としてしまう老舗のこだわりをご案内します。

目と耳で楽しむ、出来たての味 目と耳で築地場外市場の活気を体感してください。
誇りを持って、選りすぐりの品を提供している名店をご紹介いたします。
築地でしか買えないもの、味わえない商品が沢山あります。ツアー中に商品購入や、食品を賞味する時間はございませんが、あとでご自身でご購入頂けるよう、購入したものを食べることができる場所、お持ち帰り後の使用方法や保存方法もご案内いたします。
保冷袋などをご持参になることをお勧めいたします。

波除神社

荒波を鎮め、食の命を供養する守り神 かつて海だったこの地を埋め立てる際、困難を極めた工事を鎮めたとされる由緒ある神社です。境内には「玉子塚」や「すし塚」「海老塚」など、築地ならではのユニークな供養塔が立ち並び、食材への感謝と畏敬の念を今に伝えています。

ツアー情報

• 集合場所： 東京都中央区築地3丁目15-15
• 定員： 1〜6名
• 開催： 毎週　木曜日、土曜日　6:45〜7:45
• 時間： 1時間程度
• プライベートツアー： 可能
• ツアーに含まれるもの： ガイド（日本語・英語・フランス語　３言語より選択可能　要事前問合せ）
• ツアーに含まれないもの：ツアー中に商品を購入する時間はありません
• キャンセルポリシー： キャンセルのタイミングによって、以下のキャンセル料がかかります。
  • ツアー開始日の10～8日前・・・20%
  • ツアー開始日の7～2日前・・・30%
  • ツアー開始日前日・・・40%
  • ツアー開始日当日・・・50%
  • ツアー開始後及び２０分以上の遅刻・・・100%
• その他：
  • 本ツアーはグループツアーとなります。プライベートツアーをご希望の方はお問い合わせください
  • 日本語から他の外国語へ添乗員様が同行して通訳される場合は英語のページからご予約をお願いします
  • 予約時に確認メールをお送りします
  • 腰痛のある方にはおすすめしません
  • 妊娠中の方にはおすすめしません
  • 心疾患や、その他の重大な疾患がある方は参加できません
  • 英語・フランス語でのご案内も可能です

価格

築地市場早朝ツアー

5000 円/人